Student, ekofrö
Eko Kulturarv
Information
En gammal trotjänare som vi själva håller vid liv sedan många år. Den ger medellånga till långa rötter. De är släta, jämnt koniska, enhetliga och har en god motståndskraft mot skorv. Student är en säker palsternacka som ger en stor lagringsduglig skörd av fin kvalitet med en god palsternackssmak. Introducerad 1865.
I år säljer vi endast Student i portionsförpackning på grund av liten fröskörd.
En portion innehåller ca 150 frön.
| Artikelnummer: | 2430 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Pastinaca sativa |
| Botanisk familj: | Flockblomstriga - Apiaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 112 |
| Årighet: | Tvåårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | Mars-juni/okt-nov |
| Sådjup: | 1-2 cm |
| Groningstemperatur: | 10-20 grader |
| Grotid: | 15-25 dagar |
| Plantavstånd: | 8-13 cm |
| Radavstånd: | 40-60 cm |
| Planthöjd: | 40 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Sept-mars |
| Frö/g: | 150-250 frön |
| Övrigt: | Tappar grobarhet snabbt, använd färska frön. |
| Kulturarvssort: | Ja |
Odlingsråd
Sådd
Använd alltid färska frön och så tidigt på våren, 1–2 cm djupt. För att påskynda groningen, som tar ca 3 veckor, kan fröna blötläggas ett dygn innan sådden i ljummet vatten, torkas av och sås. Man kan också vattna i såraden innan sådd eller så mycket sent på hösten, strax innan tjälen kommer. Låt inte jorden torka ut under groningen.Avstånd
8-13 cm mellan plantorna och 40-60 cm mellan raderna.Skörd
Skörda så sent som möjligt, eftersom palsternackan växer kraftigt på hösten och smakar bättre efter frost. Lämna kvar 2 cm av blasten och förvara dem som morötter.
Små gallringsrötter kan avnjutas som delikatesspalsternacka under sommar och höst.
Om man täcker över palsternackorna i landet med ett tjockt lager hö, halm eller liknande, kan de skördas ända tills de fryser fast. Rötter som övervintrat i jorden är vita och delikata, men måste tas upp så snart tjälen gått ur. Börjar de växa igen, blir de fort träiga och osmakliga i märgen.
Frö
1g innehåller 150-250 frön.
För 100 meter behövs 15-20g
För 1000 m2 behövs 250-400g.
För 100 meter behövs 15-20g
För 1000 m2 behövs 250-400g.
En portion innehåller ca 150 frön.
