Redventure, ekofrö
Eko
Information
Vi har länge letat efter en öppet pollinerad violettröd stjälkselleri och nu fastnat för Redventure, som är en korsning mellan gamla Giant Red Celery (som är ganska grov och trådig) och den saftiga, gröna Ventura. Korsningen har bidragit till en smakligare textur och ett sprödare kött. Redventure behåller mycket av sin fina lila färg även tillagad. En portion innehåller ca. 200 frön.
| Artikelnummer: | 2670 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Apium graveolens var. dulce |
| Botanisk familj: | Flockblommig - Apiaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 84 |
| Årighet: | Tvåårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | Februari |
| Sådjup: | 0,2 cm |
| Grotid: | 14-24 dagar |
| Plantavstånd: | 25-35 cm |
| Radavstånd: | 50-60 cm |
| Planthöjd: | 30–50 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Augusti–oktober |
| Frö/g: | 2000 frön |
| Kulturarvssort: | Nej |
Odlingsråd
Sådd
Sellerin behöver en lång säsong och måste förkultiveras. Då fröet vill ha ljus för att gro, sår man de små fröna grunt (2 mm) redan i februari-mars. 10-12 veckor innan beräknad utplantering.Håll jorden fuktig med en temperatur på 18-22°C under groningen, som tar 14-24 dagar. För att förkorta groningstiden, kan man blötlägga fröna ett dygn i ljummet vatten, torka av dem och så.
Ge plantorna mycket ljus och sänk temperaturen något efter några veckor. P.g.a. den långa utvecklingstiden behöver man skola om dem minst en gång. Avhärda successivt utan att utsätta plantorna för låga temperaturer. Risken för stock-löpningar ökar markant om temperaturen sjunker under 13°C någon längre tid (max. 10 dagar). Även temperaturchocker kan utlösa blomning. Plantera ut när jorden blivit uppvärmd och risken för nattfrost är över.
