Gode Henriks Målla, ekofrö
Information
Lungrot är det svenska namnet på denna tacksamma, fleråriga målla som år efter år skänker spenatlika blad tidigt på försommaren och senare späda blomstjälkar som anrättas som sparris. Innehåller saponiner så den bör inte ätas i större mängder rå.
Den är tålig och frisk och övervintrar lätt om jorden är väl dränerad. Namnet Gode Henrik kommer ursprungligen från Tyskland och syftar på gårdstomten som såg till att djuren hade det bra och fick näringsrik målla i fodret.
Fröna behöver en köldperiod för att gro bra. Så i lätt jord och ställ i kylskåpet en vecka eller två och plantera ut då jorden blivit lite varm.
I vår artikel Odla fleråriga grönsaker kan du läsa mer om perennernas fördelar och få tips på hur du odlar dem.
En portion innehåller ca. 200 frön.
| Artikelnummer: | 6775 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Chenopodium bonus-henricus |
| Botanisk familj: | Amarantväxter - Amaranthaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Årighet: | Perenn |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | April–juli |
| Sådjup: | 1 cm |
| Grotid: | 15-30 dagar |
| Plantavstånd: | 20-50 cm |
| Radavstånd: | 50 cm |
| Planthöjd: | 100 cm |
| Plantläge: | Sol–halvskugga |
| Skörd/blomning: | Maj–september |
| Frö/g: | 800 frön |
| Övrigt: | Perenn. Stratifieras. |
| Kulturarvssort: | Nej |
Odlingsråd
Sådd
Så på våren när jorden blivit lite uppvärmd och sedan i omgångar fram till juli, ca. 1 cm djupt. Låt inte sådden torka ut.Avstånd
Ge plantorna mellan 20 och 50 cm i raden och håll minst 50 cm mellan raderna.Skörd
Knipsa eller klipp av blad allteftersom. Toppas plantan, bryter nya grenar fram som i sin tur toppas. Får den inte gå i blom, kan mållan skördas hela sommaren. Efter ev. blomning sprider sig fröna med vinden. De övervintrar lätt och tidiga, självsådda vårplantor är en av de första delikatesserna från trädgården. De smakligt milda bladen kan användas i små mängder då den innehåller saponiner råa i sallader och på mackor. Bäst är att använda den tilllagad i soppor, stuvningar, grytor, fräs, pajer etc.Frö
Ca. 500 frön/g.En portion innhåller ca. 200 frön.
