Kvanne, ekofrö
Eko Kulturarv
Information
Kvanne, som blir kring 2 meter hög, sås oftast i augusti, 1-2 cm djupt direkt på friland. Fröna behöver en köldperiod (stratifieras) för att gro. Kan också sås mycket tidigt på våren eller förkultiveras i krukor som får stå i kylens frysfack några veckor för att väcka fröna och sedan planteras ut.
Växten blir ståtlig men blommar inte det året. Trivs i en djup, fuktig jord, där den ofta självsår sig och bildar riktiga buskage. Om blomstängelsen skäres av innan blomning, kommer plantan igen nästa år.
I vår artikel Odla fleråriga grönsaker kan du läsa mer om perennernas fördelar och få tips på hur du odlar dem.
En portion innehåller ca 100 frön.
| Artikelnummer: | K390 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Angelica archangelica |
| Botanisk familj: | Flockblomstriga - Apiaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Årighet: | Två-flerårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | April–maj/september |
| Sådjup: | 1-2 cm |
| Grotid: | 10-40 dagar |
| Plantavstånd: | 100 cm |
| Radavstånd: | 150 cm |
| Planthöjd: | 200 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Juni–augusti |
| Frö/g: | 200 frön |
| Övrigt: | Stratifieras |
| Kulturarvssort: | Ja |
Odlingsråd
Sådd
Kvanne sås oftast i augusti, 1-2 cm djupt direkt på friland. Fröna behöver en köldperiod (stratifieras) för att gro. Kan också sås mycket tidigt på våren eller förkultiveras i krukor som får stå i kylens frysfack några veckor för att väcka fröna och sedan planteras ut.Avstånd
Håll 100 cm mellan plantorna och 150 cm mellan rader.Skörd
Hela växten kan användas. Den är vitaminrik och har en sötaktig smak. Roten till te, unga stjälkar kanderas till bakverk eller ätas som de är, bladen till té och krydda, färska eller torkade. Torkade blomställningar är en fin eternell.Frö
1g innehåller 200 frön.En portion innehåller ca 100 frön.
