Kalebass, ekofrö

Eko Kulturarv

Information

Traditionell Kalebass med frukter som varierar i olika flaskformer. Små omogna frukter går utmärkt att äta. En portion innehåller ca. 10 frön.


 

Artikelnummer:3300
Vetenskapligt namn:Lagenaria siceraria
Botanisk familj:Gurkväxter - Cucurbitaceae
Ekologiskt:Ja
Årighet:Ettårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Såtid:Förkultiveras: maj
Sådjup:3 cm
Grotid:15-30 dagar
Plantavstånd:40 cm
Radavstånd:75 cm
Planthöjd:200-300 cm
Plantläge:Sol
Skörd/blomning:Augusti–september
Frö/g:4-5 frön
Kulturarvssort:Ja

Odlingsråd

Sådd

Så 3 cm djupt inomhus i början av maj och plantera ut i varm, mullrik jord när frostrisken är över. Bäst resultat får man i växthus. Men den kan också bindas upp mot en solig vägg i södra hälften av landet.
Bryt av hanblomman på förmiddagen då pollenet är fruktsammast och gnid den mot honblom-mans märke på pistillen för att säkra pollineringen, speciellt i växthus.

Avstånd

Ca. 40 cm mellan plantorna.

Skörd

För att påskynda mognaden, beskär man revorna över ett blad ovanför frukten när plantan har 3-4 frukter. Låt de sitta kvar så länge som möjligt utan att bli skadade av frosten. De torkas inomhus och töms på sitt torra innehåll. För att förhindra att de drabbas av mögel under torkningen, är det en god idé att torka av frukterna då och då med t.ex. ättiksprit.

Frö

1g innehåller 4-5 frön.
En portion innehåller ca. 10 frön.