Sådd

Sow indoors just under 1 cm deep 7-8 weeks before setting out, in February-March for cool green houses and in March April for outdoors tomatoes! The best germination temperature is 22-27°C. Let the plants stand in a light airy place and after sprouting preferably at a temperature of 18°C. After getting a few real leaves the sprouts should be planted in pots. The temperature can now be lowered further.

Temper the plants successively before setting out. Do not set the plants outdoors before the risk of nightly frost is over and the nightly temperature keeps above 7°C! Plant them a little deeper then they were in the pots and never allow them to dry out. Tomatoes get roots on the stems if they are allowed to get under the soil so overgrown plants can be planted lying with just the top above the earth. However, tomatoes which have been sown and set out too early often get disturbed while growing and that causes lanky plants and a bad crop of tomatoes. Do not hurry too much with your sowing if you do not have a really good "nursery".

Avstånd

Tomater behöver ett inbördes avstånd på 35-55 cm och 50-70 cm mellan raderna.

Skörd

Plocka tomaterna fullmogna och solvarma. Är det risk för nattfrost innan alla tomater hunnit mogna, går det bra att låta dem eftermogna inomhus på ett mörkt och svalt (8-12°C) ställe. Hela den avbladade plantan kan också hängas upp och ner inomhus och skördas efterhand. Gröna tomater kan läggas in, användas till marmelad eller stekas. Tomat kan också, liksom paprika och chilipeppar, frysas i bitar utan förvällning för kommande såser och grytor.

Frö

1g innehåller 300-350 frön. Till 1000 plantor behövs ca. 5g.

En portion innehåller ca 15 frön.