Rotselleri

 Apium graveolens var. rapaceum

Rotsellerin är en rejäl knöl med en aromatisk, något söt smak som blir mildare vid tillagning. Stjälkarna kan användas på samma sätt som stjälkselleri. Den har en lång utvecklingstid och behöver sås tidigt på året.

Mars, ekofrö

Monarch, ekofrö