Shishito, ekofrö
Eko
Information
Denna populära, milda chili (50-500 Scovillegrader) från Japan är en motsvarighet till den spanska sorten padron, men har ett mer kompakt växtsätt. Plantan ger många, 8–10 cm långa frukter med trubbig nos.
Shishito används på samma sätt som padron, men risken att plötsligt få en riktigt het frukt är mycket mindre. Frukterna tillagas oftast gröna och omogna, men om de får växa till mörkröda och fullmogna har de en sötare smak.
| Artikelnummer: | 7141 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Capsicum annuum |
| Botanisk familj: | Potatisfamiljen - Solanaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 64 |
| Årighet: | Flerårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | Förkultiveras: januari–mars |
| Sådjup: | 1 cm |
| Groningstemperatur: | 22-30 °C |
| Grotid: | 12-30 dagar |
| Plantavstånd: | 30-50 cm |
| Radavstånd: | 50-70 cm |
| Planthöjd: | 40-70 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Juli–frost |
| Frö/g: | 100-150 frön |
| Kulturarvssort: | Nej |
Odlingsråd
Sådd
Så inomhus 8-10 veckor innan utplantering, knappt 1 cm djupt. I januari-mars för plantor till kallväxthus och i februari-april för utplantering på friland. Bästa groningstemperatur är 22-30°C. Låt plantorna stå ljust och luftigt efter uppkomsten, helst vid en temperatur på kring 20°C. Ha inte för bråttom med sådden, om du inte har en riktigt bra "barnkammare" med tillskottsbelysning och möjlighet att reglera temperaturen. Plantor som sträckt sig och blivit gängliga har svårt att hämta sig efter utplantering och ger lägre skörd.När de fått några riktiga blad planteras de om i krukor. Nu kan temperaturen sänkas något, i synnerhet på natten.
Avhärda plantorna successivt innan planteringen. Sätt inte ut plantorna på friland förrän risken för nattfrost är helt förbi och nattemperaturen håller sig över 7°C.
Plantera dem något djupare än vad de stått i krukorna och låt dem aldrig torka ut.
Avstånd
30-50 cm mellan plantorna. 50-70 cm mellan raderna.Skörd
Frukterna skördas oftast gröna, men som mörkröda har de en sötare smak. Plantan sätter ny frukt så länge den skördas.Frö
1g innehåller 100-150 frön. Till 1000 plantor behövs ca 10g.En portion innehåller ca 15 frön.
