En tuff salladssenap som tål både regn och kyla långt in på senhösten. De klargröna, 20-30 cm långa bladen, är starkt krusiga i kanten och har en behaglig senapshetta som mildras betydligt om de anrättas. Påminner om den japanska pepparroten wasabi i smaken. Green Wave är en överlevare som står skördefärdig länge och är lätt att använda i köket.
En portion innehåller ca 300 frön.
Artikelnummer:
1040
Vetenskapligt namn:
Brassica juncea
Botanisk familj:
Korsblommiga - Brassicaceae
Ekologiskt:
Ja
Utvecklingstid, dagar:
45
Årighet:
Ettårig
F1 Hybrid:
Nej
Nyhet:
Nej
Kulturarvssort:
Nej
Odlingsråd
Sådd
1g innehåller 300-500 frön. En portion räcker för att så 3-6 meter. För 100 strm. behövs ca. 10g.
Avstånd
Gallras till ett inbördes avstånd på 20-35 cm. Gallringsplantorna går utmärkt att äta. Håll 35-50 cm mellan raderna vid radsådd.
Skörd
Börja plocka bladen tidigt. Plantorna växer fort och de mer eller mindre samlade huvudena skördas efter hand. Flera av kålsortena går i blom på sommaren, så vänta inte med skörden. De tål flera graders frost och kan ätas färska långt in på senhösten. Används råa, kokta, inlagda, stekta, i sallader, soppor, gratänger och grytor etc.
Frö
Så fröna i omgångar från tidigaste vår till sena sommaren. De sås glest, ca. 1 cm djupt, direkt på friland eller i drivbänkar och växthus för en extra tidig eller sen skörd. Frön sådda kring mitten av juli brukar ge den bästa skörden.
Skapa bevakning
Ange din e-post nedan för att få ett mail när den åter finns i lager.
Information om kundkorgen
Produktreservationer
När du lägger till en vara reserveras innehållet i kundkorgen i 30 minuter. Överskrider du denna tid behåller du varorna i kundkorgen, men dina reservationer försvinner. Du kan då komma att få ett meddelande i kassan om att vissa av dina varor är slut i lager. Då behöver du ta bort dessa från din varukorg.