Vinterportulak, ekofrö

Eko Kulturarv

Information

Claytonia perfoliata. Ettårig ört i Portulakfamiljen. Den härstammar från den Nordamerikanska kontinenten och har ingått i sallader eller använts som spenat så länge man minns.
Den vackra plantan ger mängder av hjärtformade blad som omsluter en blomstjälk med vita blommor. Smaken är frisk och vild. Allt kan ätas, även roten, rå eller kokt. Plocka bladen hela säsongen. Det kommer ständigt nya. Claytonia trivs bäst i svalt väder, tål en del frost och kan skördas till långt in på vintern, i synnerhet i växthuset.
Så de små fröerna grunt på växtplatsen eller förkultivera och plantera ut. Avstånd 10-15 cm. En portion räcker långt.

En portion innehåller ca 400 frön.


 

Artikelnummer:K615
Vetenskapligt namn:Claytonia perfoliata
Botanisk familj:Källörtsväxter - Montiaceae
Ekologiskt:Ja
Årighet:Ettårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Såtid:April–augusti
Sådjup:0,5 cm
Grotid:10-15 dagar
Plantavstånd:10-15 cm
Radavstånd:20-30 cm
Planthöjd:15 cm
Plantläge:Sol-skugga
Skörd/blomning:Juni–december
Frö/g:1600-2200 frön
Övrigt:Ljusgroende
Kulturarvssort:Ja

Odlingsråd

Sådd

Så de små fröerna grunt på växtplatsen eller förkultivera och plantera ut. 

Avstånd

Avstånd 10-15 cm.

Skörd

Allt kan ätas, även roten, rå eller kokt. Plocka bladen hela säsongen. Det kommer ständigt nya. Claytonia trivs bäst i svalt väder, tål en del frost och kan skördas till långt in på vintern, i synnerhet i växthuset. 

Frö

1g är 1600-2200 frön.
En portion innehåller ca. 400 frön.