Kardbenedikten har i århundraden hyllats som ett universalmedel för ökat välbefinnande och kallas även Guds nådes tistel. Både blad, blommor och rot används. Det är en ståtlig, 60–70 cm hög, förgrenad växt med röda stjälkar i kontrast mot håriga, limegröna och flikiga blad med mjuka taggar. Blomman är borstig rödaktig med citrongul mitt. Kardbenedikten blommar från juli till september. Hette tidigare Cnicus benedictus.