Fänkål, ekofrö
Eko Kulturarv
Information
En portion innehåller ca. 100 frön.
| Artikelnummer: | K255 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Foeniculum vulgare var. dulce |
| Botanisk familj: | Flockblomstriga - Apiaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Årighet: | Ettårig-flerårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | April–juni |
| Sådjup: | 0,5 cm |
| Grotid: | 10-15 dagar |
| Plantavstånd: | 20-40 cm |
| Radavstånd: | 40-50 cm |
| Planthöjd: | 100 cm |
| Plantläge: | Sol–halvskugga |
| Skörd/blomning: | Augusti–september |
| Frö/g: | 200 frön |
| Kulturarvssort: | Ja |
Odlingsråd
Sådd
Direktsås när jorden blivit uppvärmd. Max ca. 1 cm. djupt. Fröna behöver ljus för att gro.Avstånd
Gallra till plantavstånd 20-40 cm och 40-50 cm mellan raderna.Skörd
Blommar andra året i ett soligt läge, varefter fröna kan skördas då de mognat. Bladen kan skördas under hela säsongen och används som krydda till ost, fisk, såser och pickles. Stjälkarna som sparris och de nästan fullmogna fröna med anissmak i bröd, soppor och kakor. Den bör täckas för en säker övervintring.Frö
1g är 200 frön.En portion innehåller ca. 150 frön.
