Aji Blanco Cristal, ekofrö
Eko
Information
Vi fick lite provfrö av Philippe Plöninge för många år sedan och har förökat upp den sen dess. Det är den tidigaste chilin vi odlat på friland och i växthus. Frukten blir ca. 15 cm koniskt lång, 3-4 cm vid fästet. Först ljust gulgrön, "blanco", över orange till kraftigt mörkrött. Utan fröfästen har den mild styrka, med fästen stark (2000-8000 Scovillegrader). Fruktig, lite söt och med en jämn styrka. Plantan blir kring 40 cm hög, står stadigt och ger lätt 10-15 frukter. Används i alla rätter om man älskar chili och är dessutom utmärkt att frysa i bitar eller att baka fylld i ugn t.ex. En portion innehåller ca. 15 frön.
| Artikelnummer: | 7110 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Capsicum annuum |
| Botanisk familj: | Potatisväxter - Solanaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 55 |
| Årighet: | Flerårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | Förkultiveras: januari–mars |
| Sådjup: | 1 cm |
| Groningstemperatur: | 22-30 °C |
| Grotid: | 12-30 dagar |
| Plantavstånd: | 30-50 cm |
| Radavstånd: | 50-70 cm |
| Planthöjd: | 40 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Juli–frost |
| Frö/g: | 100–150 seeds |
| Kulturarvssort: | Nej |
Odlingsråd
Sådd
Så inomhus 8-10 veckor innan utplantering, knappt 1 cm djupt. I januari-mars för plantor till kallväxthus och i februari-april för utplantering på friland. Bästa groningstemperatur är 22-30°C. Låt plantorna stå ljust och luftigt efter uppkomsten, helst vid en temperatur på kring 20°C. Ha inte för bråttom med sådden, om du inte har en riktigt bra "barnkammare" med tillskottsbelysning och möjlighet att reglera temperaturen. Plantor som sträckt sig och blivit gängliga har svårt att hämta sig efter utplantering och ger lägre skörd.När de fått några riktiga blad planteras de om i krukor. Nu kan temperaturen sänkas något, i synnerhet på natten.
Avhärda plantorna successivt innan planteringen. Sätt inte ut plantorna på friland förrän risken för nattfrost är helt förbi och nattemperaturen håller sig över 7°C.
Plantera dem något djupare än vad de stått i krukorna och låt dem aldrig torka ut.
Avstånd
30-50 cm mellan plantorna.Skörd
Frukterna skördas ibland gröna, men är inte helt mogna förrän färgen skiftat till rött. Eller till gult, orange och brunt för en del sorter. Plantan sätter ny frukt så länge den skördas.Chilipeppar kan också skördas omogen, men utvecklar sin smak alltmer ju mognare den blir. Även sol och värme är viktigt för att få en riktigt stark chilipeppar.
Frö
1g innehåller 100-150 frön. En portion ger 10-15 bra plantor. Till 1000 plantor behövs ca. 10g.En portion innehåller ca. 15 frön.
