De Cicco, ekofrö
Eko Kulturarv
Information
En gammal god italiensk broccolisort med små till medelstora, gröna huvuden som sitter ovanför det något ljusgröna bladverket. Den får mängder av sidoskott. Skördas mitthuvudet innan det är 7-8 cm i diameter, ökar antalet och storleken på sidoskotten betydligt. De Cicco är inte samtidig i mognad och kan skördas under en lång period. Introducerad som namnsort 1890. En portion innehåller ca. 150 frön.
| Artikelnummer: | 5170 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Brassica oleracea var. italica |
| Botanisk familj: | Korsblommiga - Brassicaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 67 |
| Årighet: | Ett-tvåårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | Förkultiveras: mars–juni |
| Sådjup: | 1 cm |
| Grotid: | 4-7 dagar |
| Plantavstånd: | 40-50 cm |
| Radavstånd: | 60 cm |
| Planthöjd: | 60 cm |
| Plantläge: | Sol–halvskugga |
| Skörd/blomning: | Juni–oktober |
| Frö/g: | 200-300 frön |
| Kulturarvssort: | Ja |
Odlingsråd
Sådd
Så glest inomhus eller i drivbänk, ca. 1 cm djupt, 4-6 veckor innan beräknad utplantering. Fröna vill ha god värme under groningen, gärna strax över 20°C. Efter uppkomsten ska de stå ljust, svalt och luftigt för att undvika att de blir gängliga och angrips av rothalsröta. Men inte under 14°C någon längre tid. Låga temperaturer ökar risken för stocklöpning betydligt.Avhärda plantorna successivt innan utplanteringen, som sker när frostrisken är så gott som över. En lätt frostnatt tål de flesta kålslagen. Plantera ut småplantorna något djupare och packa till jorden. Det hindrar en del kålflugor att lägga sina ägg.
Många tidiga sorter går att så direkt på friland när jorden blivit uppvärmd. Låt inte sådden torka ut och se upp med jordlopporna.
Avstånd
Håll 5 cm inbördes avstånd vid plantuppdragningen. På friland behöver broccoli 40-50 cm i raden och ca. 60 cm mellan raderna. För engångsskörd räcker ett plantavstånd på ca. 25 cm. Huvudet blir något mindre och sidoskotten få, men totalskörden blir minst lika bra.Skörd
Skär av huvuden med en bra bit av den läckra stjälken innan blomknopparna öppnat sig. Men även huvud med nyss utslagna blommor går bra att äta. Sidoskotten skördas sedan efterhand. Broccolin tål en hel del kyla och blir, liksom grönkål och brysselkål, godare efter några frostnätter. Den kan stå kvar i landet till långt in på senhösten.Det vanligaste sättet att långtidsförvara broccoli är infrysning efter förvällning. Delad i småbitar går den också utmärkt att torka i svag värme.
Frö
1 g är 200-300 frön. För 1000 plantor behövs 8-10g och för att så 100 sträckmeter åtgår knappt 10g.En portion innehåller ca. 150 frön.
