Deer Tongue, ekofrö
Eko Kulturarv
Information
De ovanliga, trekantiga bladen är svagt buckliga och skinande gröna, ibland med en vinröd ton i kanten. De är tjockare än hos andra sallater, men ändå krispiga och smörigt goda. Deer Tongue, som ger ett något högbyggt, löst huvud, är en gammal sort som länge fått högsta betyg av sallatsälskare. Omnämnd som namnsort redan 1740.
En portion innehåller ca. 300 frön.
| Artikelnummer: | 4335 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Lactuca sativa var. capitata |
| Botanisk familj: | Korgblommiga - Asteraceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 58 |
| Årighet: | Ettårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | Förkultiveras: mars–maj / Direktsådd: maj–augusti |
| Sådjup: | 0,5 cm |
| Grotid: | 5-8 dagar |
| Plantavstånd: | 25-30 cm |
| Radavstånd: | 35-50 cm |
| Planthöjd: | 20-30 cm |
| Plantläge: | Sol–halvskugga |
| Skörd/blomning: | Juni–oktober |
| Frö/g: | 700-1100 frön |
| Kulturarvssort: | Ja |
Odlingsråd
Sådd
Så glest och ca. 0,5 cm djupt. Fröna behöver ljus och en temperatur under 18°C för att gro. Högre temperatur ger sen och svag groning.Sallat kan drivas mycket tidigt i växthus (jordtemp. minst. 5°C) eller sås inomhus och i drivbänk 3-5 veckor innan utplantering på friland. Avhärda plantorna successivt. Plantera dem grunt och vattna. Väl avhärdade tål de flesta flera minusgrader.
Direktsådd kan ske så snart jorden reder sig. Vattna i såraden om jorden är torr. Det sänker också temperaturen lite vid högsommarsådd. För att ha tillgång till färsk sallat hela sommaren och hösten, så i omgångar eller flera sorter med olika utvecklingstid. Sen höstsådd för övervintring kan lyckas även i Norrland.
Avstånd
Gallra i god tid. Huvudsallat behöver ett plantavstånd på 25-30 cm för att kunna bilda huvud. Håll ett radavstånd på 35-50 cm.Skörd
Skördas så snart plantan bildat huvud.Frö
1 g innehåller 700-1100 frön. En normal-portion sår 5-10 meter på friland eller ger 100-250 plantor för utplantering. För 100 sträckmeter behövs ca. 5g vid direktsådd. 20g ger plantor till 1000 m2. 50-100g behövs för att direktså 1000 m2.En portion innehåller ca. 300 frön.
