Dwarf Sweet Green, ekofrö
Eko Kulturarv
Information
Skördefärdig någon dag efter den snabba Norli. Den något buskiga plantan blir kring 50-60 cm hög och bär massor av trådfria, söta och milda, 7-8 cm långa, ljusgröna baljor. Dwarf Sweet Green är en mycket tidig, mycket god sockerärt som funnits i handeln sedan slutet av 1700-talet. Kan behöva hjälp av något stöd för att inte falla till marken.
| Artikelnummer: | 9240 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Pisum sativum var. saccharatum |
| Botanisk familj: | Ärtväxter - Fabaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 56 |
| Årighet: | Ettårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | April–juli |
| Sådjup: | 3-4 cm |
| Grotid: | 7-10 dagar |
| Plantavstånd: | 5-8 cm |
| Radavstånd: | 35-50 cm |
| Planthöjd: | 50-60 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Juni–frost |
| Frö/g: | 2-4 frön |
| Kulturarvssort: | Ja |
Odlingsråd
Sådd
Sockerärten kan sås så snart jorden reder sig och sedan i omgångar från vår till sommar. Så ärterna ca. 3 cm djupt, eventuellt lite djupare vid sommarsådd för fuktens skull.Avstånd
Så med 5-8 cm plantavstånd och 35-50 cm mellan raderna. Ärter kan också sås i dubbelrader med 10-15 cm radavstånd eller bredsås i breda band. Höga och medelhöga sorter behöver stöd att klättra på.Skörd
Sockerärterna skördas innan fröna utvecklats nämnvärt och hela baljorna äts.Ärter tål någon minusgrad på hösten, men blir lätt fläckiga och förlorar sin sprödhet efter några frostnätter. Alla typer av ärter ätes färska, kokta eller stekta etc. De torkas, fryses och konserveras.
Frö
1g är 5-6 frön. Till 100 sträckmeter åtgår 6-900g.En portion innehåller ca. 50 frön och sår cirka 2,5-4 meter.
