Backtimjan, ekofrö

Eko Kulturarvssort

Information

Thymus serpyllum. Tillhör den kransblommiga familjen. Flerårig, krypande växt med ljust rödvioletta blommor. Den är mycket tålig. Både mot sommartorka och vinterkyla. Och bildar, där den trivs på en solig och kalkrik plats, en vacker matta som älskas av bl.a. bin. Backtimjan används som krydda i matlagningen, men smakar inte lika starkt som vanlig timjan (T. vulgaris). Däremot är den överlägsen som medicinalväxt. Mot hosta, halsont, bakrus, sömnlöshet, muskelvärk, för ökad blodcirkulation, bättre matsmältning och större motstånd mot infektioner. 1 g innehåller ca. 7000 frön och en portion innehåller ca. 500 frön.


 

Artikelnummer:K600
Latinskt namn:Thymus serpyllum
Botanisk familj:Kransblommiga - Lamiaceae
Ekologiskt:Ja
Årighet:Flerårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Planthöjd:5-15 cm.
Kulturarvssort:Ja

Odlingsråd

Sådd

Så grunt inomhus i april och plantera ut när frostrisken är över. I norr bör den täckas inför vintern eller stå svalt och ljust inomhus som krukväxt.

Avstånd

Plantavstånd 15-20 cm.

Skörd

Skörda toppskott innan blomningen. Kan används som krydda till nästan allt. Från skaldjur och vilt till sylt och fruktsallad och som ett lindrande och stärkande te.

Frö

1g innehåller 7000 frön. 
En portion innehåller ca. 500 frön.