Spritböna

 
    Phaseolus vulgaris
Spritbönan är en försummad grönsak, som kan njutas i nästan alla stadier. Inte bara som "™Bruna bönor"™. Både baljorna och fröna används som ensamrätt eller i grytor, soppor etc. De går också utmärkt att konservera och frysa.
De är oftast tåliga och snabba, men för att få en helt mogen , torr böna i mellersta och norra Sverige, bör man de flesta somrar odla den under någon skyddsduk. 10 sträckmeter ger minst 7-10 hg torra bönor för vinterförvaring.

Läs mer om bönor och odling under Brytböna.