Libsticka, ekofrö

Eko Kulturarvssort

Information

Levisticum officinale, Flockblommig. Har sitt ursprung i Sydeuropa och har använts som krydda och kärleksört i flera tusen år.
Flerårig, kraftig och härdig växt, 1,5-2 m hög. Plantavstånd 40-60 cm. Aromatisk doft och smak. Gror ojämnt och bör förkultiveras. Blad, stjälk, frön och rot används färska och torkade som utmärkt krydda och som medicin. Ersätter buljong i många rätter. Gamla plantor förlorar en del av smaken.
1g är 300 frön. En portion innehåller ca. 200 frön.


 

Artikelnummer:K430
Latinskt namn:Levisticum officinale
Botanisk familj:Flockblomstriga - Apiaceae
Ekologiskt:Ja
Årighet:Flerårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Planthöjd:150-200 cm.
Kulturarvssort:Ja

Odlingsråd

Sådd

Gror ojämnt och bör förkultiveras inomhus i april. Så 1-2 cm. djupt och håll sådden fuktig. Vänta till efter frosten med utplanteringen. 

Avstånd

Plantavstånd 40-60 cm.

Skörd

Blad, stjälk, frön och rot används färska och torkade som utmärkt krydda och som medicin. Ersätter buljong i många rätter. Gamla plantor förlorar en del av smaken. Förnya genom ny sådd.

Frö

1g är 300 frön.
En portion innehåller ca. 200 frön.