Pumpa

     Cucurbita pepo och C. maxima
Pumpan är en kraftig, slingrande växt som botaniskt klassas till samma art som sommarsquash, men den har ett hårdare skal och kan förvaras betydligt längre. Några enstaka sorter klassificerats som C. maxima (vintersquash).
Frukterna är oftast blekgula till orange och kan bli mycket stora. Rekorden på frukter på flera hundra kilo är många. Här i Norden har vi dock traditionellt mest odlat de avlånga ljusgula formerna. Numer är de s.k. Halloween-pumporna de vanligaste.
Pumpan är inte fullt lika värmekrävande som squash eller gurka, men odlas på samma sätt. Se vidare under Gurka - Odla gurkväxter för råd.

SÅDD: Se sommarsquash.

AVSTÅND: Pumpan är rankande och kan bli mycket storväxt, så ge den ordentligt utrymme.

SKÖRD: Skörda innan frosten skadar frukterna. Pumpan kan lagras i flera månader utan samma värmebehandling som vintersquash. (Med undantag av maxima-pumpor). Den används till allt ifrån soppor och grytor till pajer, desserter, marmelad och inläggningar. 

FRÖ: 1g är 2-10 frön beroende på sort. I en portion är det frön till 5-10 plantor.