Rödkål

    
     Brassica oleracea var capitata rubra.

Rödkålen har funnits lika länge som sin närmaste släkting vitkålen. De är också lika i både odling och användning. Utvecklingstiden hos rödkålen är ungefär som hos höstvitkålen, men eftersom den inte blir lika stor, kan man minska något på plantavståndet.
Rödkålen är inte så snabb som vitkål i starten, men blir fram på hösten hårt knuten och har då mycket bra lagringsegenskaper. Se vidare under Odla kålväxter och vitkål för sådd, frö och råd.
Red Express, ekofrö
Otroligt tidig. Den snabbaste rödkål vi provat. Huvudet är klotrunt, kompakt, mörkt violett och lagom litet. Det har en kort märg och väger oftast kring 1-1,5 kg. Plantan är också småväxt och kan växa...

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal:

Cabeza, ekofrö
En medeltidig, mycket välformad och tät rödkål med huvuden som väger kring 2 kg. De är helt klotrunda, har kort märg, är ovanligt söta och har en djupt rödviolett färg. Cabeza är en variant av Red Dru...

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal: