Rödkål
Brassica oleracea var capitata rubra.
Rödkålen har funnits lika länge som sin närmaste släkting vitkålen. De är också lika i både odling och användning. Utvecklingstiden hos rödkålen är ungefär som hos höstvitkålen, men eftersom den inte blir lika stor, kan man minska något på plantavståndet.
Rödkålen är inte så snabb som vitkål i starten, men blir fram på hösten hårt knuten och har då mycket bra lagringsegenskaper. Se vidare under Odla kålväxter och vitkål för sådd, frö och råd.
En snabbväxande, lagringsduglig rödkål med täta, kompakta huvuden på omkring 2 kg....
Mer info →En medeltidig, mycket välformad och tät rödkål med huvuden som väger kring 2 kg. De...
Mer info →