Information
Är en ganska tidig, trögblommande knölfänkål från Schweiz med ett stort, uppsvällt och sprött bladfäste. Zefa Fino, som kan härledas till tidigt 1800-tal, är en av de få sorter som kan odlas under vår ljusa sommar utan alltför stor risk för stocklöpning och blomning. En portion innehåller ca. 100 frön.
Artikelnummer: | 2940 |
---|---|
Vetenskapligt namn: | Foeniculum vulgare var. azoricum |
Botanisk familj: | Flockblomstriga - Apiaceae |
Ekologiskt: | Ja |
Utvecklingstid, dagar: | 65 |
Årighet: | Ett-tvåårig |
F1 Hybrid: | Nej |
Nyhet: | Nej |
Såtid: | April–juni |
Sådjup: | 1-2 cm |
Grotid: | 10-20 dagar |
Plantavstånd: | 15-30 cm |
Radavstånd: | 40-50 cm |
Planthöjd: | 45 cm |
Plantläge: | Sol |
Skörd/blomning: | Juli–september |
Frö/g: | 250 frön |
Kulturarvssort: | Nej |
Odlingsråd
Sådd
Så 1-2 cm djupt. Inomhus 5-6 veckor före utplantering eller i maj på friland i söder. Jordtemperaturen bör vara minst 10°C. Var försiktig vid utplanteringen. Skadas rötterna ökar risken för för tidig blomning.Avstånd
Normalt radavstånd är 40-50 cm och plantavståndet varierar mellan 15-30 cm.Skörd
Skörda knölarna efterhand. Kupning med jord, löv eller halm skyddar mot kyla och förlänger skörden. Knölarna kan sparas några veckor i kyllager. Bladen används som krydda.Frö
1g innehåller ca. 250 frön. En portion ger minst 50 bra plantor vid förkultivering och räcker till 3-5 meter vid direktsådd. Till 1000 plant behövs 10g och till 100 sträckmeter knappt 20g.En portion innehåller ca. 100 frön.