Nytt hos oss 2006

Eftersom vår specialitet och ideologiska inriktning är ekologiska fröer kommer vi att succesivt gå över till att bara ha ekologiska fröer av de sorter det finns att få.

Paprika

7015 Ferenc Tender. 50 dagar. Är en mycket tidig och tålig paprika från Ungern. Vi är ständigt på jakt efter snabba paprikor som passar i vårt klimat. Inte bara i växthus utan också på friland. Ferenc är en av de bästa vi hittat. Den ger en stor skörd av köttiga och sött saftiga, lite spetsiga frukter som kan bli riktigt stora. Skördas både som ljusgul, orange och fullmogen röd. Plantan är kompakt och stadig och blir ca 40 cm hög. Ekofrö.

Chile

7135 SARIT GAT. 63 dagar. Ger massor av vacker, välformad, kraftigt gul frukt på en förgrenad 50 cm hög stabil planta. De torpedformade, 10 -12 cm långa frukterna är mycket homogena och har en behaglig, fruktig styrka. De är starka med inte bedövande. Sarit gat är en lokalsort från Kosovo som ger stor skörd hos oss både i växthus och på friland i någerlunda varma lägen. Ekofrö

Asiatblad

1055 PINK LETTUCY (Brassica rapa). En ny skönhet bland de asiatiska bladkålarna med läckert rosa stjälkar och bladnerver. Det gröna varierar från friskt ljusgrönt till djupare grönt med violetta kanter. Smaken är mild kål med lite sting. Plantan är ståtligt upprätt, ca. 45 cm och ger en fin skörd. Pink Lettucy är trög att gå i blom, men ger som de flesta asiatiska kålväxter bäst skörd på sensommar och höst. Den tål flera frostnätter på senhösten. Ekofrö.

1075 PRIZE CHOI (Brassica rapa var. chinensis) 60 dagar. Pac Choi. Vi hade Prize Choi i vårt sortiment i början och mitten av åttiotalet. Sen försvann den. Nu är den tillbaka igen och det känns extra roligt att kunna erbjuda denna fina pac choi igen. Det är en av de få ickehybriderna som finns kvar på marknaden. Den ger en öppet vasformat planta med breda, saftiga, vita stjälkar och mörkt gröna, skinande blad, ca. 40 cm hög. Blir bäst under sensommar och höst eller riktigt tidigt på våren. Ekofrö.

Morot

2212 CUBIC. 70 dagar. Chantenay. En jämnt konisk morot, typ London Torg. Kraftigt orange och mycket väl genomfärgad och saftig. Får inte grön nacke och har en ganska kraftig upprättväxande blast som gör den lättskördad. Cubic är utmärkt för vinterlagring och för att göra morotssaft. Ett fullgott ekologiskt alternativ till London Torg, som inte får finnas inom EU längre. Ekofrö.

2215 ATOMIC RED. 70 dagar. Skiljer sig från alla andra morötter med sin kraftigt mörkt rosa färg. Inte bara på utsidan utan också rakt igenom. Roten blir 15-18 cm lång och är jämnt konisk. Blasten är kraftig, ibland med röda inslag. Atomic Red smakar OK som rå, men kommer bäst till sin rätt som tillagad. Den behåller dessutom sin fina färg även efter kokning. Ekofrö.

Bladpersilja

2820 FOREST GREEN. 70 dagar. Ger en högrest lättskördad bladpersilja på stadiga stjälkar. De krusiga bladen kombinerar dubbel- och trippelkrusighet och har en friskt mörkgrön färg. Forest Green tål både sommarhetta och kyla bra och övervintrar oftast utan problem. Den växer snabbt och kan skördas i omgångar hela säsongen. Ekofrö.

Gurka

3150 ARBOGA VIT fanns i flera fröfirmors sortiment kring förra sekelskiftet. Sorten är dokumenterad sedan slutet av 1800-talet, men har troligtvis odlats betydligt tidigare än så. Vi fick frön av sesammedlemmen Matti Leino, som i sin tur fått frön från den gamla genbanken Gatersleben i f.d. Östtyskland. ”Klassisk svensk 1800-talssort. Trinda 20 cm långa vita gurkor, litet fröhus. Oslagbar smak. Bäst för bänkodling”.
Vi har odlat den inte bara som traditionellt i bänk, utan även i växthus och på friland. Det går alldeles utmärkt. Arboga Vit ger en stor, enhetlig skörd med en fantastisk hållbarhet. Begränsad frötillgång. Ekofrö

Vintersquash

3850 RED KABOCHA (C. maxima) 95 dagar. Är en härligt mörk orange vintersquash. Den tillhör kabocha-gruppen med sina plattrunda frukter på 1-2 kg. Fruktköttet är slätt och nötaktigt sött och djupt orange i färgen. Plantan är rankande, men drar inte iväg så långt. Väl avmognad håller sig Red Kabocha minst ett halvår på hyllan, ibland upp till ett år. Utmärkt att baka i ung eller steka i skivor.

3985 DELICATA ZEPPELIN (C. pepo) har funnits som namnsort sedan 1894 och har ännu inte överträffats i smak som ugnsbakad. Frukten är cylindrisk, 15 – 20 cm lång och väger kring ett halvt kilo. Färgen är gräddvit med mörkgröna ränder som övergår i orange vid lagring. Plantan växer samlat med någon liten utlöpare. Zeppelin vill liksom alla Delicatasorter ha en lång sommar för att ge rikligt med frukt. Den kan lagras i några månader utan att förlora sin fina smak. Ekofrö.

Cossallat

4250 JERICHO. 65 dagar. Är en ny sensation bland sallaterna med en smak som slår det mesta. Det är bara lilla Little Gem som kan mäta sig med denna söta, krispiga cossallat. Men i storlek är Jericho dess motsats. I välgödslad jord kan det kompakta huvudet med sina lite buckliga blad lätt bli 40 cm högt. Det är mycket tåligt mot sommarhetta och drabbas inte av s.k. tipburn. Den enda nackdel vi upptäckt hos denna smarriga cos är en benägenhet att gå i stock lite för lätt vid tidig sådd. Så i omgångar. Ekofrö.

Huvudsallat

4355 PIRAT. 60 dagar. Har flera namn. I Tyskland, som är dess ursprungsland, heter den både Brauner Trotzkopf och Sprenkel. Den ger ett tätt och sprött huvud omgivet av klargröna lite buckliga blad med rödbruna kanter. Pirat, som är en vidareutveckling av gamla välkända Merveille des Quatre Saisons, är en av de bästa huvudsallater vi provat. Vacker, delikat och mycket trög att gå i blom. Ekofrö.

Plocksallat

4580 FLASHY GREEN BUTTER OAK. 50 dagar. Växer snabbt och ger massor av stora, limegröna ekblad överstänkta med rödbruna fläckar. Den är inte bara vacker utan också mycket spröd och god med en mjäll struktur. Flashy Green är en korsning mellan välkända Emerald Oak och den spektakulära Flashy Trout Back. Den är trög att gå i blom vid försommarsådd och ger dessutom en fin skörd långt fram på hösten vid sensommarsådd. Ekofrö

4570 GALISSE. 48 dagar. Är en ny, limegrön och mjäll plocksallat som kan liknas vid en kompakt lillebror till den storväxta Saladbowl. Galisse bildar en tät samling av smakligt tunna, grunt skurna ekblad. Även efter att den passerat sin optimala skördetid ger den helt bitterfri skörd en bra bit in på hösten. Den är mycket trögblommande och har ännu inte något år hos oss gått i stock. Galisse är frisk och lättodlad och resistent mot flera stammar av bladmögel.

Svartrot

4975 HOFFMANS SCHWARZE PFAHL (Hoffmans svarta påle). 115 dagar. Är uvald för sina kraftiga, fasta och spröda rötter. Grenar sig sällan, utan ger en lång, mörkbrun rot med en trubbig spets. Den övervintrar utan problem och ger fina späda salladsblad och delikata rötter på våren och senare vaniljdoftande gula blommor år efter år. Rötter för att äta måste skördas innan de fått börja gå i blom. Ekofrö.

Vitkål

5575 DANISH BALLHEAD. 103 dagar. Är en tidig vinterkål med svagt blågröna, täta, kompakta huvuden på 2-3 kg. De är runda med en svagt tillplattad topp. Kan lagras ganska länge. Intro. 1887. Ersätter Amlaro.

Kålrot

5670 MAGRES. 85 dagar. En nyare, mycket jämn och fin kålrot från England med en nästan klotrund rot. Nacken är violett och spetsen gul. Köttet är också gult med en spröd struktur och en fin, mild smak. Magres är mycket vanlig i ekologiska odlingar, framför allt i sitt hemland. Lämplig både för riktigt tidig vårsådd och senare för en huvudskörd för lagring. Magres är frisk med bra motståndskraft mot bladsjukdomar. Ekofrö.

Majrova

5765 RED ROUND. 55 dagar. Knallröd, klotrund majrova med ett sprött, vitt kött. Ibland kan rosa marmoreringar förekomma i det vita. Även bladen med sina kraftigt röda stjälkar och nerver ätes som unga. Red Round i skivor i salladen är både gott och vackert. Precis som Purple Top White Globe är den populär till syrning och inläggningar.

Rädisa

5800 RUNÅBERGS RÄDISOR. En härlig blandning av röda, rosa, vita och violetta rädisor. Runda och avlånga. Varför köpa flera olika påsar för att få variation (om man nu vill ha det) när det finns i en påse? Så i omgångar från tidigaste vår ända fram till sept.-okt.

Purjolök

6240 HILARI. 85 dagar. Är av s.k. Swiss Giant-typ med med långa, vita, täta stjälkar och upprättväxande mörkgröna blad. Den har ingen uppsvälld lökbildning vid basen och är därföt lätt att putsa. Hilari är medeltidig i sin utveckling och ämnad för sensommar-, höst- och tidig vinterskörd. Den passar också bra att driva under glas, plastfolie eller fiberduk. Ekofrö. Ersätter Prenora.

Vitbeta

6585 BLANKOMA. 55 dagar. Är den bästa vita beta vi provat. I blindtest tillhör den absolut en av betfavoriterna i smak. Mild och söt. Roten blir klotrund och har en grön nacke om den inte kupas. Blasten är kraftig och har en ljust grön färg. Blankoma är frisk och ger en stor skörd av mycket enhetliga, jämnstora rötter som går utmärkt att lagra. Hittas under rödbeta.

Mangold

6680 MAGENTA SUNSET. 55 dagar. En ny, fantastiskt vacker mangold som också visat sig passa utmärkt i vårt klimat. Den tål dåligt väder och går inte lika lätt i blom som flera andra röda sorter om de blir stressade av låga temperaturer eller försommartorka. De långsträckta stjälkarna är kraftigt rosa och de släta bladen är skinande mörkt gröna. Magenta tål en hel del kyla och ger skörd långt in på hösten.

Brytböna

8050 SLENDERETTE. 58 dagar. Ger gröna brytbönor av bästa kvalitet. Djupt gröna, släta, raka, köttiga. Baljorna, som hålls väl ovan mark på en stadig planta, är medeltidiga i skörd och lättskördade. Slenderette ger 15-17 cm långa baljor och har vita frön. Ekofrö.

8075 MAXIBEL. 53 dagar. Lång, slank och rak. Mycket jämn. En lyxigt modern filébrytböna med finaste kvalitet.. Baljorna är slanka, medelgröna och blir 16-18 cm långa. Ersätter Fandango. Förhoppningsvis. Ekofrö.

8155 ROYALTY. 53 dagar. Royalty är tillbaka efter några års frånvaro. Det är en mycket vacker purpurböna med kraftigt violetta blommor. Den ger 13-16 cm långa, mörkvioletta, runda baljor, som ibland är lite böjda. De är spröda och köttiga och övergår, liksom alla purpurbönor, i mörkgrönt vid kokning. Plantan är stadig med små utlöpare. Royalty är en av de tåligaste buskbönorna.Introducerad 1957. Ljusbrunt frö. Ekofrö.

Rosenböna/Prunkböna/Blomsterböna

8655 PRIZEWINNER. 67 dagar. Har fått sitt namn just för att den är en av de bästa rosenbönorna. Plantan, som är högväxande, blommar länge med scharlakansröda blommor och ger en överdådig skörd av 20-25 cm långa, köttiga baljor. Den tydliga bönsmaken är en klar vinnare. Ekofö.

8680 WHITE EMERGO. 70 dagar. Blommar med vita blommor hela sommaren och ger en stor skörd av 18-22 cm långa baljor. De är kraftiga och matiga och lite grova. De har en rik smak och blir bäst om de skäres på längden och kokas några minuter i saltat vatten. Ekofrö.

Sockerärt

9270 ENGELSK SABEL. 62 dagar. Äntligen är den tillbaka igen, tack vare Roland Grundtman på Adelsö som odlat fram nya frön till denna favorit bland sockerärterna. Högväxande och rikgivande med de finaste baljor man kan tänka sig. Engelsk Sabel växer utmärkt i vårt klimat, men är inte godkänd i EU´s officiella sortlista och får därför endast säljas i portioner för fritidsodlare. Ekofrö.

Kryddor/medicinalväxter

Sötflockel

K 543 STEVIA rebaudiana heter Sötflockel på svenska och är verkligen söt. Det är ämnet Steviosid, som är 300 gånger sötare än vanligt socker som gör Stevian till ett uppskattat sötningsmedel över nästan hela världen. Det används i t.ex. godis, läsk, yoghurt, juice, bakverk och i åtskilliga hälsopreparat. I Japan, där Aspartam är förbjudet, är Steviosidsötning mycket vanlig. I EU och USA är den dock förbjuden i livsmedel. Enligt kritiker för att skydda den mäktiga Aspartamindustrin.
Stevia kommer ursprungligen från Sydamerika och måste förkultiveras och planteras ut när jorden blivit uppvärmd här hos oss. Gillar inte temperaturer under 10oC. Plantan blir kring 50 cm hög och ger massor av söta sågtandade blad som kan användas färska, torkade, pulveriserade eller koncentrerad i flytande eller fast form. Den kan övervintra som krukväxt och ge sticklingar till våren.
Steviosid är rena hälsoämnet. Det höjer inte blodsockerhalten, utan tvärtom stabiliserar den. Det innehåller inga kalorier och skapar inget beroende och dessutom motverkar det plack och tandröta.
En halv tesked pulveriserade Steviablad motsvarar 2 dl vitt socker.

Blommor

Ringblomma (Calendula officinalis)

240 ZEOLIGHT är en ny variant av ringblomma. Den blir 40-50 cm hög och ger ganska stora halvfyllda blommor med spännande färg. Den orangegula calendulafärgen täcks av ljust rosa med kastanjebruna kanter på kronbladen. Mitten är mörkt brun. Bra som snittblomma. Ekofrö.

245 RESINA ger enkla medelstora blommor i gul-orange med orange mitt på knähöga plantor. Men det är oftast inte för utseendet som Resina odlas, utan för sin höga halt av eteriska oljor. För tillverkning av salvor och oljor är den ansedd som en av de bästa. Doftar gott. Ekofrö.

Rosenskära (Cosmos bipinnatus)

403 PICOTEE är en annorlunda vacker variant av rosenskära med blommor i vitt, rosa och rosenrött. De sågtandade kronbladen har en tydlig markering av mörkt rödviolett i kanterna. Mitten är gul. Plantan är stadig och blir lätt över en meter hög.

Vävarkarda

455 LJUSVIOLETT. Dipsacus sativus. Tillhör familjen Väddväxter, Dipsacaceae, och har sitt ursprung från västra Europa, över norra Afrika till västra Iran. Den är tvåårig och självsår sig lätt. Trivs bäst i kraftig lerjord och sprider sig snabbt. Små ljust violetta blommor på de kraftiga, taggiga blomställningarna, som torkade användes till kardning av ull. Kardan blir lätt en 2 meter hög och ståtlig planta. Direktsås i april-juni. Ekofrö.

Luktärt

606 BLANDADE FÄRGER. Ekofrö.

Vallmo – Opievallmo

730 ELKA kommer ursprungligen från de centrala delarna av Slovakien där den framför allt odlats för de oljerika frönas skull. Plantan kan bli över en meter hög och den enkla blomman är vit med violett botten. Frökapseln är ovanligt stor och ger massor med frö till brödbaket eller används som torkad prydnad. Ekofrö.

731 LARGE LAVENDER ger stora, enkla blommor i rosa med mörkt violett i bottnen. Plantan blir ca. en meter hög och har en lång blomning. Frökapseln är stor. Ekofrö.

732 CARNATION ROSE med sina stora fyllda blommor, 10-12 cm i diameter, och klart lysande rosa färg drar uppmärksamheten till även på avstånd. Liksom andra fyllda vallmoblommor så håller blomman betydligt längre än enkla sorter. Carnation Rose blir 60-70 cm hög och blommar länge. Ekofrö.

733 BLACK PEONY liknar inte någon vallmo vi tidigare sett. Blomman är stor, tät och fylld med vågiga kronblad i mörkaste violett, nästan svart. Den blommar också länge. Stjälkarna är stadiga, ca. 60 cm höga.

Blomsterkrasse

944 JEWEL MIX majus nanum. Buskkrasse med mindre blad och halvfyllda blommor i blandade färger. Höjd 35 cm. Ekofrö.

Till toppen